美食檔案》拼死大啖饅頭 水煎包必點招牌
上次在前輩作家趙繼康的書裡,讀到一段有關生煎饅頭(生煎包)的記載,真使人吃驚不已。書中寫道:「上海在十多年前(編註:這是民國79年的書,讀者請自行往前推算),流傳著下鄉知識青年的故事-兩個分配去外省插隊的知青,好不容易請准了回上海的探親假,千里迢迢地回到上海,一下火車,就迫不及待地在火車站對面的小食店裡,發狠吃了四十客生煎饅頭,回家竟為此馬上送了醫院。」
上次在前輩作家趙繼康的書裡,讀到一段有關生煎饅頭(生煎包)的記載,真使人吃驚不已。書中寫道:「上海在十多年前(編註:這是民國79年的書,讀者請自行往前推算),流傳著下鄉知識青年的故事-兩個分配去外省插隊的知青,好不容易請准了回上海的探親假,千里迢迢地回到上海,一下火車,就迫不及待地在火車站對面的小食店裡,發狠吃了四十客生煎饅頭,回家竟為此馬上送了醫院。」
西北郎燒烤(吳江路店 )
提起燒烤,西北郎一定“首當其衝”。品種“多”,用料“比較新鮮”,價錢也“便宜”,每次都是“一把一把”的上。掌中寶是“大愛啊”,“脆脆的”,“超有嚼勁”;羊肉串也“蠻正”,除了肥肉“稍微多點”。還供應小火鍋,“綜合性哈強”。生意“實在太火”,每次都“很多人排隊”。 P.S. 分店多,水準各有高低。