個人嘗小吃，自食又自樂 推薦地：吳江路、城隍廟、七寶古鎮 推薦美食：生煎、梅花糕、老虎腳爪、蟹粉鍋貼、湯糰、方糕等小吃 人均消費：20元 上海除了濃油醬赤的本幫餐飲，其實最受歡迎的還是上海的各色點心。 無論是市井的四大金剛、鹹菜泡飯，還是綠波廊裡接待西哈努克的鴿蛋圓子、眉毛酥，均是上乘美味。 一個人的小長假，若嫌寂寞，不妨去品品這些老上海小吃。 若論上海的小吃街，吳江路也算是其中的一位“老大哥”了。 其中，尤以王家沙裡的小吃和小楊生煎最出名。 “小楊生煎”因皮薄、汁多、底脆、肉鮮而出名。 上海可以說是生煎的發源地，所謂“生煎”，就是把有肉餡的小饅頭放在平底鍋裡煎，把饅頭一面煎成黃黃、脆脆的底。 王家沙裡主打本地小吃牌。 “老虎腳爪”色澤金黃、香脆酥鬆、價廉味美；梅花糕內的赤豆沙又甜又濃，拿在手上邊走邊吃的感覺像是在吃“梅花甜筒”；蟹粉鍋貼吃的時候，咬開薄薄的鍋貼皮，香噴噴的蟹粉肉餡就現出原形了，裡面還直冒蟹黃油，吮一口，鮮得很。 品完吳江路的上海本地小吃，別忘了城隍廟裡的各地小吃。 溪口千層餅、臨海麻餈、嵊泗野生明蝦、揚州糖炒圓子、餘杭西施貓耳朵……見識見識這些美食的真面目，也是種不錯的樂趣。 奉化溪口的千層餅號稱“天下第一餅”，製作工藝十分複雜，2厘米厚的餅裡有27層餅皮，16到18層油酥，層次分明。 烤一爐千層餅也得耗費2個小時，剛出爐的千層餅，餅身玉白色，苔條翠綠色，看得人口水直流；糖炒圓子則是用紅糖、油和水熬成湯，小圓子在裡面翻炒到熟，撈出後，表面裹著一層糖衣，咬下去是一包甜美的湯汁。 若是還覺得不過癮，可以去七寶古鎮品一下那裡的土產小吃。 七寶羊肉原汁原味，醬料尤其值得推薦。 七寶湯糰品種有鮮肉、豆沙、棗泥、芝麻數樣，鮮肉餡的鮮而不膩，黑芝麻(黑洋酥)餡的香糯可口，棗泥餡的棗香四溢。 要說七寶最有名的土產小吃，那就要數方糕了。 5元就可以買大大一塊。 糯米做的外皮，咬一口，甜甜糯糯。 資料來源:http://travel.sina.com.cn/food/p/2009-09-04/1131105195.shtml
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